原子假说不仅揭示了物质的三种状态，而且也能够说明一些进程。

第一个进程：水的表面

• 在水的表面发生了动态的进程，水蒸发会进入空气中，同时空气也会融入水中。
• 水蒸发会使水的温度降低，相反水蒸汽融入水中会使水的温度升高。

第二个进程：盐溶解于水中

• 盐的化学名称 NACL，严格来说盐不是由原子组成的，而是由 NA 离子和 CL 离子构成的立方体模型组成的。NA 离子带正电荷，CL 离子带负电荷。
• 跟水的表面发生的动态进程一样，“盐的原子”离开自己进入水中（溶解现象），同时水中的“盐的原子”会回到自身（结晶现象）；
• 如果水里几乎没有盐，那么“盐的原子”会更多的离开自己进入水中；
• 如果水里有太多盐，那么会发生结晶，更多的“盐的原子”会回到自身；
• 如果我们提高溶液的温度，大部分物质会溶解的更多，但是有一些会溶解的更少。